die revolutionäre Schaufenster vista / BRX - Il mondo vista

Vorführung mit geringem Energieaufwand

Die Synergie zwischen Glykol und Umluftkühlung sowie die hohe Verarbeitungsqualität der Vitrine ermöglichen eine signifikante Verbrauchsreduzierung.

KEINE KÜHLSCHRÄNKE MEHR, 100% STROMEINSPARUNG UND MÜHELOSES EISCREME-TRANSPORT

Die 225 cm breite Vitrine enthält 28 7-Liter-Carapines.

KEINE KÜHLSCHRÄNKE MEHR, 100% STROMEINSPARUNG UND MÜHELOSES EISCREME-TRANSPORT

die Qualität des Eises

Höchste Qualität wird durch die perfekte Synergie zwischen Glykolkühlung und leichter Belüftung gewährleistet.

Dank seiner Fähigkeit, Kälte auf natürliche Weise zu speichern und abzugeben, sorgt der Glykolbehälter für eine gleichbleibende Temperatur den ganzen Tag über. Während der Abtauzyklen reduziert es Temperaturschocks und begrenzt so Temperaturschwankungen im Inneren der Vitrine. Nachts, durch Absenken der Behälter, verwandelt es sich in ein ideales Aufbewahrungssystem.

Höchste Qualität wird durch die perfekte Synergie zwischen Glykolkühlung und leichter Belüftung gewährleistet.

Maximale Flexibilität
Verwendung

Duale Kühltechnologie

Die Kombination aus Glykolkühlung und Umluftkühlung ermöglicht die Nutzung der Theke ohne Deckel und somit ist das Eis sichtbar.
Bonco Eisdiele und Konditorei

Lässt sich leicht in eine Gebäcktheke umwandeln.

Vista gelato kann mithilfe der speziellen Auslagetabletts im Nachtmodus sogar noch am selben Tag in eine Gebäcktheke umgewandelt werden.

Keine Aufbewahrungsschränke mehr

Dank zweier Kühltechnologien ist die Vitrine tagsüber ohne Deckel, nachts werden die Carapinas abgesenkt und mit Deckeln verschlossen.

Das Eis ist sichtbar und liegt bündig mit der Oberfläche.

Die Carapina wird bündig mit der Oberfläche präsentiert. Die Kombination aus Glykolkühlung im Tank und sanfter Belüftung an der Oberfläche schafft eine optimale Temperatur für den Eisverkauf.

keine Aufbewahrungsschränke mehr

Der Eisbehälter wird abgesenkt und mit einem Spezialdeckel verschlossen. Das Glykol sorgt für die perfekte Konservierung des Eises bei minimalem Verbrauch. Die Belüftung mit Überdruck bleibt erhalten.

lässt sich in eine Vitrine für eine Konditorei umwandeln

Indem Sie die passenden Tabletts auf die Deckel der Eisbehälter stülpen, können Sie Ihr Gebäck ansprechend präsentieren. Die Oberflächentemperatur ermöglicht eine komfortable Warenpräsentation, während das Eis in den Behältern im Inneren optimal konserviert wird. Der Umstieg vom Eis- auf den Gebäckverkauf gelingt schnell und unkompliziert.

Konservierung, Eiscremeherstellung und Gebäckherstellung – alles gleichzeitig

Die weltweit einzige Vitrine, die es ermöglicht, Eiscreme und andere Produkte gleichzeitig bei positiver Temperatur zu servieren.

Warum wählen

Sicht

große Energieeinsparungen

Dank der hohen Bauqualität und der innovativen Technologie der BRX-Glykol-Bohrlochbänke

Die Vitrine, die als Konservierungsmittel dient

starke Energieeinsparungen

Mehr Eiscreme dank der übrig gebliebenen Carapina

Weniger Arbeitsstunden für den Eismacher, das Eis bleibt im Regal stehen

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